Mozzarella Vegana

VIDEO DISPONIBILE SU YOUTUBE: https://youtu.be/-yQp1Iav7jc Vegani di tutti il mondo gioite, oggi si prepara la MOZZARELLA VEGANA. Questa ricetta è una vera e propria manna dal cielo per tutti noi vegani che, con lacrime agli occhi e fitte al cuore, abbiamo dovuto rinunciare alla PIZZA, il cibo degli Dei. Con questa “finta mozzarella”, ora tutto è possibile. MOZZARELLIAMOCI !!! INGREDIENTI: per circa 5/6 mozzarelle 150 gr…

Matcha Ice Cream

VIDEO DISPONIBILE SU YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=bwOC_EbqDVs&t=19s GELATO = Felicità Tutti amano il gelato, di qualsiasi gusto, forma o colore sia, è il rimedio perfetto per i caldi pomeriggi estivi e un ottima consolazione nelle giornate no. Oggi il sedanino coraggioso propone un gelato alternativo con cioccolato, menta e tè Matcha, ossia una particolare polvere di tè…

Vegan Crepes !!

VIDEO DISPONIBILE SU YOUTUBE : https://www.youtube.com/watch?v=fr4tLZzNbhU Bonjour Vegani, oggi insieme al sedanino coraggioso prepariamo un cliché della cucina Francese : LE CREPES !! Famose in tutto il mondo per la loro semplicità e dolcezza le Crepes sono un’ ottima merenda , o “sgarro alla regola”, che ci concediamo sempre volentieri. Una ricetta semplice e veloce che piace a tutti grandi…

Gazpacho Estivo

Olè, oggi il Sedanino Coraggioso vi porta in Spagna, più precisamente in Andalusia. Prepariamo il Gazpacho, una semplice zuppa fredda a base di vegetali rigorosamente crudi e aromi che vi farà dimenticare il caldo al primo cucchiaio. La ricetta di oggi è una piccola variante dell’originale ma potrete inventare nuovi mix e sapori a vostro…

TOFU !!!

Ben tornati ad un altro appuntamento con il mondo vegano del vostro caro amico “il sedanino coraggioso”. Oggi prepariamo questa favolosa pietanza, famosa da millenni nei paesi Asiatici, ma ormai popolare anche in occidente grazie alla sua capacità multitasking. Salvezza per ogni vegano, è rinfrescante d’estate nelle insalate e saporito d’inverno nelle zuppe, grazie al TOFU  avrete 365 giorni di menù assicurato. SUPERBUONISSIMO !!! INGREDIENTI TOFU!!! :…

Protein Balls

Se anche voi volete provare una cosa piccola piccola ma con tante energie da uccidere un bufalo siete nel posto giusto. Per fortuna parliamo di calorie buone che dovrebbero aumentare la nostra energia … e non i fianchi. Comode sia da preparare che da mangiare queste piccole palline vi aiuteranno a combattere il calo di zuccheri a quella…

Hummus

Video disponibile su YouTube : https://youtu.be/OeyGxeo_ICY L’hummus è lo spuntino perfetto in assoluto perché facile da preparare, super buonissimo e con solo 80 Kcal per 30gr (dato irrilevante visto che una volta aperto il vaso non riuscirete più a fermarvi). Provatelo nelle vostre insalate, aperitivi o semplicemente su una fetta di pane e il risultato sarà sempre super. 100% vegano…