Tortelli di Zucca !!! Super Autunnali

CIAO A TUTTI !!! Ben tornati, oggi, in questo giorno d’autunno, trasformeremo in vegano un tipico piatto della mia città, i Tortelli Piacentini. Il sedanino coraggioso si cimenterà nei tortelli con la Zucca conditi con sugo di funghi freschi e castagne croccanti … mmm pura poesia!!!! Siamo pronti a iniziare !!! Partenza … VIA !!! IMPASTIAMO!!! per 4/5 persone VIDEO DELLA…

Pasta al Forno !!!!

Ciao a tutti, e bentornati…  lo so, sono sparita per qualche settimana ma aimè, come molte persone in questo periodo dell’anno, mi sono ammalata !!! In questi giorni però io e i miei anticorpi abbiamo ricominciato a cucinare: oggi propongo un piattino perfetto per una convalescenza… LA PASTA AL FORNO, o come la chiamo io LA BOMBA!!! un piatto…