Chorizo Vegano !!!!

Ciao a tutti cari Sedanini !!! Oggi si sperimenta e proviamo a preparare… IL CHORIZO !!!! Questa ricetta è stata una vera e propria rivelazione !!!! Perché è BUONISSIMA !!! Per chi non lo sapesse il Chorizo è un tipo di salsiccia tipica della penisola Iberica, famoso in tutto il mondo per il suo sapore…

Vegan Cinnamon Rolls alle Mele

Wao .. solo il nome fa venire l’acquolina in bocca, non trovate? Ciao a tutti e ben trovati !!! Oggi prepariamo un lievitato dolce che … mhhh è una una vera delizia !!! Un soffice impasto, mele e cannella … 100 % vegano! più di così? Quello che rende questa ricetta molto speciale è il…

“Verzolini”

Ciao a tutti e ben tornati !!! Oggi il Sedanino Coraggioso condividerà con voi una ricetta della nonna !! I “Verzolini” o ” Versulei”, in dialetto Piacentino, sono degli involtini preparati con le foglie di verza, tipici della mia famiglia. Mia nonna li preparava ogni settimana !!!! Ovviamente noi prepareremo la versione “vegana” … ma…

Maltagliati, Ottimi per Pasqua !!!

Pasqua è alle porte e malgrado le circostanze …. dobbiamo cucinare!! Quindi, è vero che passeremo tutti la pasqua rinchiusi in casa e isolati, ma non per questo ci è negato mangiare … e la Pasqua è un ottima scusa per mangiare !!! _ Non sono un’amante della Pasqua in realtà, diciamo che non la…

Torta al Cocco e Mirtilli

Ciao a tutti !!! Cari Sedanini, siamo già alla 2° settimana di quarantena qui in Nuova Zelanda ed ora inizio a sentire il calo di zuccheri 😉 . Insomma stare tutto il giorno chiusa in casa a guardare serie tv stanca un pochino 😉 , quindi ho deciso di prepararmi una bella torta. Facile, veloce…