Vegan Crepes !!

VIDEO DISPONIBILE SU YOUTUBE : https://www.youtube.com/watch?v=fr4tLZzNbhU Bonjour Vegani, oggi insieme al sedanino coraggioso prepariamo un cliché della cucina Francese : LE CREPES !! Famose in tutto il mondo per la loro semplicità e dolcezza le Crepes sono un’ ottima merenda , o “sgarro alla regola”, che ci concediamo sempre volentieri. Una ricetta semplice e veloce che piace a tutti grandi…

“Uova Strapazzate”

 Sono rientrata in Italia da qualche mese ormai ma, aimè, non posso ancor dir di no alla colazione Inglese o al più mondano brunch. Le lunghe file nel weekend che affollavano la piccola strada difronte al ristorante in cui lavoravo sono indimenticabili. La colazione di oggi, ovviamente, non è a base di vere uova ma di Tofu. Quella che segue è una ricetta molto semplice e veloce che…

Yogurt al Cocco Homemade

Oltre ad essere Vegana, già di per se un bel modo per complicarsi la vita, cerco di ridurre il continuo utilizzo di plastica e iniziarmi alla filosofia ZERO WASTE, ossia zero rifiuti. Molto complicato ma non impossibile. Vi starete chiedendo: Cosa centra la ricetta dello yogurt al cocco con la plastica? Ebbene le plastiche utilizzate per i…