Pancake al Mais e Salsa ai Ravanelli

Ciao a tutti e ben tornati !!! La scorsa settimana ho pubblicato il video di “Cosa fare quando si ha voglia di Ravanelli” e con esso la ricetta del Risotto. Ebbene è arrivato il momento di parlare anche di un’altra ricetta presente nel video: salsa ai Ravanelli e yogurt con pancake di mais !!!!  Una…

Focaccia con farina di ceci e Pomodori secchi.

Ciao tutti cari Sedanini !!! Questa settimana ho deciso di condividere con voi una ricetta semplice. Dopo pasqua dobbiamo rilassarci un attimo da ricette e fornelli, e magari preparare qualche merenda casereccia! Questa focaccia con farina di ceci e pomodori secchi è quello che fa per voi!! – Il primo prodotto alimentare a svanire dagli…

Vegan Sushi!!!!

Avete capito benissimo… oggi facciamo il SUSHI VEGANO !!!! Sono contentissima, perché è l’unica pietanza di cui ogni tanto sento la mancanza da quando sono diventata vegana e oggi, finalmente, preparerò un ottimo facsimile!!!! In pieno stile Giapponese, propongo ben 5 tipi di sushi vegano: – Nighiri con fake Salmone e Tonno – Hosomaki – Uramaki con Tempura – Futomaki –…

Vegan Snacks & Aperitivi

Buongiorno a tutti i vegani del mondo e ben tornati ad un nuovo appuntamento con Il Sedanino Coraggioso. Oggi prepariamo 5 stuzzichini super golosi, perché l’estate sta finendo e dobbiamo goderci fino all’ultimo giorno con stile!!! APERITIVIAMO ? VI VA ? Per tutti i  procedimenti, link del video : https://www.youtube.com/watch?v=VyLINzZcrSw Come primo aperitivo propongo un bel piatto di verdure healty e…

Mozzarella Vegana

VIDEO DISPONIBILE SU YOUTUBE: https://youtu.be/-yQp1Iav7jc Vegani di tutti il mondo gioite, oggi si prepara la MOZZARELLA VEGANA. Questa ricetta è una vera e propria manna dal cielo per tutti noi vegani che, con lacrime agli occhi e fitte al cuore, abbiamo dovuto rinunciare alla PIZZA, il cibo degli Dei. Con questa “finta mozzarella”, ora tutto è possibile. MOZZARELLIAMOCI !!! INGREDIENTI: per circa 5/6 mozzarelle 150 gr…

Gazpacho Estivo

Olè, oggi il Sedanino Coraggioso vi porta in Spagna, più precisamente in Andalusia. Prepariamo il Gazpacho, una semplice zuppa fredda a base di vegetali rigorosamente crudi e aromi che vi farà dimenticare il caldo al primo cucchiaio. La ricetta di oggi è una piccola variante dell’originale ma potrete inventare nuovi mix e sapori a vostro…

TOFU !!!

Ben tornati ad un altro appuntamento con il mondo vegano del vostro caro amico “il sedanino coraggioso”. Oggi prepariamo questa favolosa pietanza, famosa da millenni nei paesi Asiatici, ma ormai popolare anche in occidente grazie alla sua capacità multitasking. Salvezza per ogni vegano, è rinfrescante d’estate nelle insalate e saporito d’inverno nelle zuppe, grazie al TOFU  avrete 365 giorni di menù assicurato. SUPERBUONISSIMO !!! INGREDIENTI TOFU!!! :…

Grissini con mix di semi e rosmarino

Stanchi della continua ricerca del grissino perfetto che possa soddisfare ogni vostra richiesta?, tra cui quella di conoscere perfettamente cosa contiene?. I vostri desideri sono stati esauditi, ecco a voi dei semplici grissini homemade ai quali non saprete dire di no. Liberatevi per una mezzoretta dai vostri impegni e lascerete tutti a bocca aperta al prossimo aperitivo. Ingredienti per circa…