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fbtCiao a tutti, io sono Caterina, alias, Il Sedanino Coraggioso. Sono una giovane Chef che, dopo anni nel mondo della ristorazione, ha scelto di intraprendere una strada più “verde”.

Ero stanca di lavorare circondata da sofferenza, quindi ho scelto la VITA!

Da qui nasce il blog e il progetto di creare ricette vegane semplici, ma anche elaborate, per dimostrare che i Vegani non vivono di solo Tofu!

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Grazie a tutti !!