Gnocchi Asiatici … China Style!

Vegani di tutto il mondo unitevi !!! Perchè oggi  il Sedanino Coraggioso vi porta in Asia, con una ricettina tutta nuova… Sono da sempre un’appassionata della cucina Asiatica e questi gnocchi sono una vera e propria bomba! Per prepararli ho utilizzato le patate viola cinesi; niente panico, sono facilmente reperibili nei migliori supermercati e nei…

Vegan Christmas!!! Saccottini di Natale

Mancano solo 12 giorni a Natale !!!! Meglio sbrigarsi e iniziare a pensare bene al menù, qualche idea??? Io ne ho a bizzeffe, infatti oggi vi propongo la ricetta di un ottimo primo piatto. Come avrete già ben capito ADORO fare la pasta fresca in casa !!!!! Primo piatto Natalizio : Saccottini al vino rosso…

Vegan Sushi!!!!

Avete capito benissimo… oggi facciamo il SUSHI VEGANO !!!! Sono contentissima, perché è l’unica pietanza di cui ogni tanto sento la mancanza da quando sono diventata vegana e oggi, finalmente, preparerò un ottimo facsimile!!!! In pieno stile Giapponese, propongo ben 5 tipi di sushi vegano: – Nighiri con fake Salmone e Tonno – Hosomaki – Uramaki con Tempura – Futomaki –…

TOFU !!!

Ben tornati ad un altro appuntamento con il mondo vegano del vostro caro amico “il sedanino coraggioso”. Oggi prepariamo questa favolosa pietanza, famosa da millenni nei paesi Asiatici, ma ormai popolare anche in occidente grazie alla sua capacità multitasking. Salvezza per ogni vegano, è rinfrescante d’estate nelle insalate e saporito d’inverno nelle zuppe, grazie al TOFU  avrete 365 giorni di menù assicurato. SUPERBUONISSIMO !!! INGREDIENTI TOFU!!! :…