Ciao a tutti e bentornati ad un nuovo articolo del Sedanino Coraggioso.
Oggi condividerò con voi la mia settimana “tipo” di colazioni !!!!
Tutto quello che vedrete nel video e scritto qui sotto è al 100% veritiero, ogni mattina mi sveglio prima per potermi preparare una colazione sana… in fin dei conti è il pasto più importante della giornata !!!!
COLAZIONIAMO ???

Ogni mattina inizio la giornata bevendo un bel bicchiere di acqua naturale.

• Mi preparo anche degli shot vitaminici con limone, zenzero e curcuma da bere al colpo, come uno shottino appunto, il gusto è abbastanza schifoso e amaro.
  Consiglio di mangiarci insieme un cucchiaino di sciroppo d’acero o succo di agave per addolcire la pillola diciamo 😉 .
  Questi shot li preparo e bevo sempre nel periodo autunno/inverno per prevenire l’influenza o per combattere raffreddore e mal di gola.
  Solitamente ne bevo 1 a settimana 🙂

Video mattutini su YouTube:  https://youtu.be/iW3gTB_cbeQ

DOPO DI CHE MI PREPARO LA COLAZIONE !!!
1) Latte e Granola 😉
Questa è la colazione che uso spesso quando mi sveglio troppo tardi …
La granola la preparo sempre io 1 volta ogni 2 settimane, dipende quanto ne mangiamo 😉 Utilizzo: Avena, Olio di cocco, Semi di chia, Uvetta sultanina, Mirtilli rossi disidratati, Mandorle, Noci, Cioccolato extra fondente ecc. La utilizzo molto anche nelle insalate di frutta, negli smoothie e con lo yogurt. E’ ricca di fibre e fa molto bene al mattino!!!

2) Cialda al burro di arachidi con frutta fresca
Io adoro il burro d’arachidi e di mandorle, infatti cerco di alternarli nelle varie settimane. Utilizzo del pane integrale o le cialde di mais e molto semplicemente spalmo come se non ci fosse un domani e poi aggiungo qualche mirtillo o lampone per fingere che il tutto sia molto dietetico 😉 !!!!

3) Smoothie
Io adoro i frullati di frutta e verdura, infatti ne preparo sempre 1 o 2 ogni settimana o per colazione o per pranzo.
Scegliete una delle ricette nella pagina dedicata… la trovate nella home del blog !!
http://ilsedaninocoraggioso.blog/juices-smoothies

4) Toast con avocado
Ho sempre apprezzato le colazioni salate, e sono una vera e propria amante dell’avocado, è super buono in tutti i sensi. Io lo preparo tagliato a fette super sottili, o schiacciato sopra una fetta di pane integrale o cialda di mais già spalmata di formaggino vegano :O e solitamente aggiungo un filo di olio, sale e pepe. Quando la stagione lo permette aggiungo anche qualche pomodorino che con l’avocado è la sua morte 🙂
Si sposa bene anche con i frutti di bosco !!

5) Frittelline dolci o salate?
Richiedono una 10ina di minuti di preparazione ma è tutto tempo che perdo volentieri per avere una colazione così buona e ricca di fibre !!! Le preparo con avena e farina di ceci o di castagne, olio, semi di chia, zucchero di cocco, un pizzico di sale e acqua quanto basta. Poi decido sul momento se metterci un po’ di yogurt e frutta, del formaggino spalmabile o qualche funghetto tralla la  😉 . Per i più golosi consiglio un cucchiaio di Crema al cioccolato vegana … mmmhh una gioia per il palato!!!

6) Yogurt di cocco homemade con marmellata e biscotti
A chi non piace lo yogurt al mattino con frutta e biscotti ??
Lo yogurt lo preparo quasi sempre io e la ricetta si trova qui:http://ilsedaninocoraggioso.blog/2019/05/24/yogurt-al-cocco-homemade
Poi aggiungo un cucchiaio di marmellata di amarene o ciliegie della mia mamma e infine “puccio” i biscotti … è veloce, salutare e molto molto buona.

7) Uova vegane strapazzate con spinaci e tortine di patate ( Rosti)
Questo è il brunch domenicale solitamente, quello più semplice da preparare e super buonissimo !!! La domenica sono sempre a casa e mi piace preparare il brunch per la mia famiglia. Per Rosti si intende una tortina di Patate cotta in forno e io la utilizzo al posto del pane. Per la ricetta delle uova strapazzate vegane andate qui:http://ilsedaninocoraggioso.blog/2019/05/26/uova-strapazzate

Video mattutini su YouTube: https://youtu.be/iW3gTB_cbeQ

Queste sono le pietanze che preferisco per colazione, sono sane, super buone e vegane al 100% .

Voi cosa mangiate a colazione ???
Lasciate scritto nei commenti cosa vi aiuta ad iniziare bene la giornata !!!!

Ci vediamo alla prossima ricetta e BUONGIORNO!!!